Malta é uma pequena ilha no coração do Mar Mediterrâneo, conhecido pela sua rica história, paisagens deslumbrantes e clima envolvente. Composto por três ilhas principais — Malta, Gozo e Comino — o país é um verdadeiro ponto de encontro entre o Oriente e o Ocidente, reflectido na sua herança cultural e arquitetónica. Malta é o lugar ideal para quem gosta de destinos de viagens luxuosos.
Confira abaixo 3 curiosidades sobre a culinária desse destino:
Apreciadores de Peixe e Frutos do Mar
A localização no Mediterrâneo torna Malta uma excelente base para a pesca e o consumo de frutos do mar. O peixe fresco é uma parte essencial da culinária maltesa, com destaque para o lampuki (dourada do mar), o tonno (atum) e o branzino (robalo). Um prato tradicional é o aljotta , uma sopa de peixe temperada com tomate, alho e manjericão.
Aljotta
O Pastizzi
O pastizzi é um dos lanches mais populares em Malta. Trata-se de uma espécie de massa folhada recheada, geralmente com ricota ou com uma mistura de ervilhas. Esse petisco é muito consumido no café da manhã ou no lanche rápido. Pode ser encontrado em muitas padarias e é um verdadeiro ícone da comida de rua maltesa.
Vinho Maltês
Malta produz vinhos desde os tempos antigos, com a viticultura sendo uma tradição que remonta aos fenícios. Embora o vinho maltês não seja tão conhecido internacionalmente como o de outras regiões do Mediterrâneo, ele tem uma grande variedade de vinhos tintos, brancos e rosés, muitas vezes feitos com uvas locais como a Gellewza e a Marlene.
